2011年10月5日 星期三

竹下通V.S.師大可麗餅


東京竹下通有如台北西門町,街道旁盡是些洋溢青春的新潮玩意兒,
逛街人潮也多是保有學生氣息的年輕族群;走在竹下通,連步伐都
不由得輕快起來。


來竹下通當吃這裡有名的可麗餅,雜誌多是推薦藍色招牌這家老店,
店門口就展示著各種可麗餅模型的玻璃櫥窗,讓你語言不通仍可直接
叫號點選個人想吃的,省時也能快點消化排隊人龍。


點了咖哩鮪魚和巧克力香蕉,都新鮮味美,連那坨鮮奶油都爽口不膩,
餅皮則似法國薄餅般的軟韌口感,做得頗有功力。
日本人怎麼這麼會做甜點阿,就算街頭小食都如此宜人~


對面那家粉紅色招牌店生意也不錯,心想來了就得吃過癮,於是接著又去
對面排隊,選了草莓可麗餅,也是香甜的好味,可惜餅皮就沒藍色招牌老店
來得有力道,果然薑還是老的辣 。


師大夜市的阿諾可麗餅也是有名的人氣美食,那就來P.K.竹下通的可麗餅吧!


想吃到阿諾的可麗餅也常要排隊,還好店員動作俐落,幾個爐子一起燒
很快就會輪到你,今天想吃鹹的便點了燻雞口味。


師大和竹下通可麗餅最大的不同處是餅皮,師大餅皮薄脆有如餅乾,竹下通
則是外軟內Q,也不時興放一堆生菜,倒是甜的就會加一大坨鮮奶油。

平心而論,竹下通可麗餅有令人回味的精緻度,師大可麗餅則讓人吃得過癮,
各有千秋,不過我偏愛師大的香脆餅皮,就是喜歡這種乾脆的咬勁阿~

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