2013年3月11日 星期一

京都藝伎的店‧靜香珈琲Shizuka Coffee


京都有趣咖啡店太多,原本沒打算去靜香,雖然她是如此的引人津津樂道...
但最後,還是不敵好奇心,在離開京都的前一天搭上公車直奔靜香,吃早餐去!


搭乘地鐵烏丸線在今出川站下車沿今出川通直行即達,或在河原町通搭乘10號或59號市公
車,經過御苑、府廳等站,在千本今出川站下車;搭公車較方便,站牌旁就是靜香咖啡。

下公車後左看右看,一眼便瞧見靜香的招牌,即將看見舒國治所言京都最值得來訪的
咖啡廳哪(台灣人來此多少受舒國治所影響吧,靜香裡的老婆婆真該給舒先生獎勵^^)

來之前已看過多篇有關靜香的文章或網誌,但別人描述得如何如何總不比實地走訪。

馬賽克磁磚吧台和電視小角落是老婆婆工作和休息的地方,這位老婆婆便是當年從藝伎
手中頂下靜香的老闆女兒;現也已經老態龍鍾,畢竟這間店有將近八十年的歷史了呢!

每張座位放張女子圖,就算以現在的眼光來看仍覺得時髦;某人還說這比
那家賣吸油面紙的女像有意思多了~我想有人就是比較喜歡舊東西吧XDD

咖啡廳有個後花園,花園裡有個尿尿小童;當年開此店的藝伎,或許是單純喜歡歐式
沙龍、也或許是想經營符合某階層的咖啡廳,一年後便頂讓出去不知是幸亦或不幸。

咖啡餐點多落在350~450丹間,這區近北野天滿宮及上七軒,不緊鄰市中心所以平價些;
上七軒是京都西陣地區著名的花街,起源於江戶時代至明治為全盛,如上七軒歌舞練場。

 熱咖啡及咖啡牛奶(各350丹),雖不如SMART或六曜社突出,但順口舒服;
尤其一早便能喝到老婆婆準備的熱飲,就好像回到外婆家般的爽快:〉

烤吐司(350丹),蛋煎得厚厚嫩嫩、吐司烤得酥酥香香,十分好吃!到最後一塊是用搶的咧~

綜合三明治(450丹),真難想像看似手腳不太靈活(那端盤上桌的手還會抖動,害我都不太
好意思..)的老婆婆竟能做出如此工整的成品;早上七點多就來,當時無其他幫手,雖是
老婆婆獨撐大局,但每樣東西皆精緻可口,和京都其他連鎖咖啡店完全不同的媽媽味!

創業於昭和12年(1937年),壁櫃擺些古董器具,後方還排列著紙扇子,勝喜代、
福鶴、尚子、梅ぎく、梅嘉、玉幸、尚鈴、梅はる...是上七軒的名家藝伎?

入口處的老式磨豆機及販售香菸的深色小木櫃,似可感受那久遠的沉靜香味,
因這股沉靜因這片香味,在靜香度過仿若身在昭和的晨光~~真高興有來這趟。








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