2014年9月6日 星期六

東京神保町‧ Bondy curry‧ 隱身古書街的神秘歐風咖哩


不知為啥東京神保町一帶頗多咖哩飯專賣店...難道是愛古書人特別中意這味??


東京神保町總計有100多家的舊書店,尤其集中在靖國通南側(如神田古書中心大樓)與巷弄內,號稱是全日及世界最大的古書街

幼時的台北重慶南路、牯嶺街一帶也有許多舊書攤,長大開始喜歡閱讀後這些舊書攤反而難見,亮晃晃如超市般的大型連鎖書商、流通快速又便利的網路文章&部落格文化取而代之

國際大都會如東京,卻仍保有自成一格且欣欣向榮的古書天地在神保町,搭乘半蔵門線、都營新宿線或三田線地鐵由「神保町」出站即達

迥異於東京他區或時髦或歐風或下町的氣氛,神保町無論大街、巷弄清一色皆是古書買賣,東西雖老卻仍擺放整齊有系統

無意間曾讀過一本以神保町為背景的短篇小說,內容大致是說心心念念的絕版書,因緣際會在神保町的夏祭書展上瞥見,接著延伸出一段神怪有趣卻又清新可人的故事..

詳細情節已模糊,不過故事裡描繪那神祕又古老的神保町卻在腦海裡久久不散,於是這次來東京特安排半天遊

真臨現場才猛驚覺原來是規模如此雄厚的古書街ㄚ~~無論是大街店面&巷弄小店皆書海一片,超有區域特色的這!!

古書街興起於十九世紀末期(1880年代),主要是周圍多所大學陸續設立(如明治大學、日本大學、中央大學等),後還在明治大學的學生餐廳&旁邊的山之上旅館喝頓午茶,再另文介紹

除古書街外,這趟主要目的便是品嚐隱身於神田古書中心大樓的二樓,中野書店旁的Bondy curry (ボンディ)  

神田古書中心大樓1~9F皆為舊書店(如上圖樓層介紹),一樓的高山本店就創業於1875(明治8)年,以武道、日本史、謠曲、美術、料理等類書籍為主

二樓的Bondy curry,我們是穿過同樓層中野書店、越過書店裡曲曲折折的舊書堆才到咖哩店門口...這過程還真夠神保町XD~

後來飽食一頓出Bondy店門才發現,上排紅椅子的對面備有電梯獨立出入口,當天和我們共食的多位日本上班族便熟門熟路滴由此對面小電梯進出

另這排紅椅子的功能在....對!!沒錯就是客人實在太多啦(上張於客人離開後拍下),只能坐在紅椅上先看菜單等候空位

Bondy主打如牛豬雞、起司海鮮野菜等咖哩飯,簡單明瞭!

也有咖啡果汁啤酒甜點等選項,這天平日中午多是附近上班族穿西裝打領帶前來用餐,休息時間有限多是選用咖哩飯而己

也是咖哩飯單點並不便宜,一份約台幣450,無套餐搭配

坐在紅椅子等了約十分鐘便輪到我們,此時已近13:30這群上班族也該呷霸回工作岡位囉,入座服務員即手腳俐落的遞上冰水餐巾

然後四大顆蒸得熟透的帶皮馬鈴薯突然「咻~」一聲立馬送上桌

原來點份咖哩飯就附兩大顆馬鈴薯,還有奶油給你當夾心這樣..

拿起桌上的馬鈴薯比對一番...是不是真的個頭不小...輕鬆剝下馬鈴薯皮抹上奶油哇嗚~真有給它綿密香濃!!

雖然入口即化新鮮實在,不輸北海道馬鈴薯的好滋味但兩大顆連成年男人都不見得能全吃進肚(現場觀察結果XD),因為還有一大盤咖哩飯嘛

馬鈴薯單點¥200,如果馬鈴薯減量不知可不可以折抵給飲料ㄚ...畢竟最後大多沒吃完的馬鈴薯就孤伶伶滴被遺棄在盤子裡看起來怪可憐~~非君之罪實在是每份給兩大顆有點ㄦ吃不完哩

主角上場!牛肉&野菜咖哩飯(各¥1480含稅),白飯跟醬料分開盛裝且都給它滿滿滿~

粒粒分明潔白如雪的白米飯,單吃就滿嘴米香;淋些融化起司增添滋潤

牛肉咖哩為大塊燉牛肉

大動作灑在白飯上,攪和一番入口好過癮!!柔嫩的牛肉夠大塊吃來十足有感哪

Bondy的咖哩有股陳香,能夠感覺是用了許多蔬菜&香料還有肉骨熬煮而成,和使用湯塊煮出的咖哩不可同日而語,是很講究且經過時間萃煉而成的歐風咖哩呢

1973(昭和48)年開業的Bondy,創辦人(村田紘一)曾至法國學習藝術,回國後開設具有歐風的咖哩店,目前由第二代接手且除神保町本店外,另有7家分店在千代田區(大手町、小川町)、港區(芝浦)、目黑區(洗足)、板橋區(アルカディア、インディラ)、埼玉縣(川越)

野菜咖哩有秋葵櫛瓜番茄豆莢等色彩豐富的蔬菜,適合女性大快朵頤偶就吃得粉滿足ㄛ

咖哩有甜味、小中大辣之選擇,不曉得Bondy辣度如何所以兩道都選甜味,之前被北海道的湯咖哩辣度嚇到便以為甜味較能嚐岀咖哩原貌;不過嗜辣者還是可以從小辣開始啦

調味瓶後頭的三個玻璃罐為醬菜,可自由添加在咖哩飯裡,三種醬菜不過鹹又開胃,加在白飯裡讓人輕易將一大盤咖哩飯嗑光光(好啦我是大胃王/////)

剛因為客滿所以被安排在大桌和他人共食,餐畢客人漸漸散去正好拍下餐廳一角,老店氣息濃厚蠻有味道歐

Bondy豐富又濃郁的歐風咖哩,和神保町的古書街道相輔相成氣味搭極~~這趟半日遊回味無窮,現在寫著寫著又想再來晃晃書攤呷頓咖哩飯!

《Bondy curry ボンディ 神保町本店》
住址:東京都千代田区神田神保町2-3(神田古書センタービル 2F)
搭乘半蔵門線、都營新宿線或三田線地鐵由「神保町站」A1出口右轉沿靖國通直走到第二個巷口後過三家書店即達神田古書中心大樓,再搭電梯或走樓梯至二樓並穿越中野書店即達
營業時間:11:00~22:30  (LO. 22:00)   全年無休

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