2016年9月17日 星期六

高雄三星園民合茶屋. 將軍家御用宇治金時. 小小解饞


回味日本旅遊時光最簡便的方法,大概是來碗道地的抹茶冰淇淋吧!!

這次便在高雄三星園的民合茶屋嚐到和風十足的宇治金時歐~~


趁著住宿福華大飯店地利之便,來到步行即達的三星園民合茶屋(圖紅點)解解饞~從捷運信義國小站5號出口前往也順

三星園除了民合茶屋外,另有兩家分店為左營區的上林茶屋和鳳山區的文山茶屋;台中綠園道也有門市總大排長龍就是

為避免碰到排隊熱門時段,這天10:30開門就來三星園民合茶屋,剛到的時候店員還在擦桌子呢

民合茶屋店面一半設為外帶櫃檯

店面騎樓的戶外座位,還有個洗手檯非常貼心

移動店面另側拉門即見內用座位

內用區簡潔而有禪意,頓時恍如身處日本

暖廉緣廊榻榻米紅坐墊和幾根青竹將空間妝點得十足和風,在這裡吃碗抹茶冰首先意境就大加分!!!

更好的是如此環境用餐竟不加服務費真太有誠意

三星園目前由第16代傳人(上林三入先生)所經營,約2012年來台在高雄開設分店,仔細看民合茶屋壁面還留有書法字跡哩

三星園位於京都宇治的平等院表參道上,是一家創立於天正年間(16世紀末)的老舖,擁有自家的茶園已有500多年歷史

因曾擔任將軍家御用的茶師,某些餐點便直接冠上將軍等字顯得威風凜凜

前幾年嚐到宇治中村藤吉本店竹筒盛裝的抹茶凍冰淇淋念念不忘,儘管三星園品項不少仍毫不猶豫點了同是竹筒盛裝的宇治金時來回味

當然招牌如「將軍的榮耀」、「將軍的眼淚」也很有看頭的樣子,不過這兩樣搭配的是抹茶霜淇淋

上桌的宇治金時($159)則搭配抹茶冰淇淋,個人是覺得冰淇淋抹茶風味會較霜淇淋來得濃厚

也因如此便沒再加價增添抹茶濃度,若為霜淇淋則加價增添濃度應會更過癮囉

先別提那兩球抹茶和晶瑩白玉的誘人,竹筒出場的畫面就特別驚艷是不~~

單手捧起沉甸甸的快來開動啦!!

忍不住舀口冰淇淋先~灑些抹茶粉的冰淇淋清香細緻,風味雖比不上中村藤吉的濃郁但自有小家碧玉的可人

雖不是那種深烙心底的滋味但清新襲人,猶如沐春風的小確幸無誤

小巧白玉入口彈Q非常好吃,配上煮得軟爛的紅豆豐富了整碗宇治金時,挖起底層碎冰喀滋喀滋另類口感頗為過癮

後來碎冰融入冰淇淋漫漫化成抹茶牛奶般的飲品,湯匙舀起來喝可說是雙重享受

宇治是日本著名的優質綠茶產地,表參道兩旁有許多著名的老茶舖與特產店,若想念宇治抹茶風味就近來到三星園吃碗抹茶冰...

絕對能小小解饞一下歐

或是買包三星園抹茶粉回家刷一刷也是好法子

本人懶還是來店裡享受和風美好氣氛和專人製作的將軍御用就小解饞大滿足啦!!

【三星園‧民合茶屋】
地址:高雄市新興區民族二路50號
交通:捷運(橘線)信義國小站5號出口往前走第一個路口左轉民族二路即達,步行約3~5分鐘
營業時間: 10:30~22:30
電話:07-2261616

高雄其他門市】
上林茶屋:左營區明誠二路182號
文山茶屋:鳳山區青年路二段584號


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