2017年5月21日 星期日

台南歷久彌新的千層蛋糕. 東區深藍咖啡館. 飲料也好喝!!


最近常往台南跑~~總算有機會將在美食名單裡藏很久的深藍千層蛋糕吃一趟!!


位於台南東區的深藍咖啡館,成功大學與南一中皆屬此區域可說是文教兼豪宅區

不過有名的台南小吃和古蹟多位在中西區,這次為了深藍千層蛋糕而奔向較少停留的東區

深藍咖啡館對面就是三角公園,綠意盎然環境優美,美食還沒入口心情大好先

我們中午前到馬上就有桌位,稍晚客人漸多甚至排到店門口

所以不耐久候的朋友最好早點來呀~要不只能選擇外帶囉

早點來還有個好處,中午以前任選千層蛋糕($220以下)搭配飲料均價三百,以飲料的品質來說覺得很划算

《抹茶紅豆千層  $200》
一層層推疊之整齊阿(瞪)

夾層紅豆細緻、襯托微苦的抹茶香,不膩不甜非常清爽很大人味的甜點

側拍千層餅皮顏色非常漂亮,實際口感柔軟嚼一嚼似乎便可融化在嘴裡

雖本人是較愛那種保有一點Q勁的餅皮啦...沒辦法現今千層蛋糕百家齊放消費者都被養刁了

儘管如此觀察來客屬性,深藍仍有批死忠群

《栗子千層蛋糕  $220》
同樣清爽而入口細緻,上層栗子泥增添濃郁滋味讓人愈吃愈滿足

千層餅皮的焦糖化色澤真是很誘惑人,每見此總忍不住吞一下口水哈

深藍千層蛋糕價位不低,但其質感值得嚐嚐,尤其在喝到可媲美五星級飯店的飲品後

店內除了甜點玻璃櫃外另劃分了專職飲料的吧檯,看到專門製作飲品的器具和服務人員想說應該不錯....沒想到真這麼好喝!!

《冰拿鐵》
滿滿一杯份量不小,攪拌後入口尬的~這是近期喝過最美味的冰拿鐵!!!

咖啡之香濃還多了股深厚的回甘,牛奶畫龍點睛讓整體更滑順,真想問問是用哪裡那家的咖啡豆好好喝ㄟ

《伯爵奶茶》
看到沒看到沒是整整一壺喔超有誠意

很怕喝到奶味掩蓋茶香的鮮奶茶,然這壺的伯爵茶香依在且繚繞在嘴裡,這般鮮奶茶才夠味嘛

深藍客群老老少少絡繹不絕,外帶客也不少

除了精緻的千層蛋糕外,個人以為坐下來好好喝杯飲料或許是品嚐深藍甜點的最佳視角呢~

【深藍咖啡館】
地址:台南市東區府連東路55號 (林森路三角公園旁,監理站前方)
電話: 06-2387722
營業時間: 08:00~20:00 週一至週二、週四至週日    週三定休
*週一至週五  內用服務僅至17:30,之後只提供外帶蛋糕

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